"Женский" хлеб с фитоэстрогенами

Делюсь с Вами рецептом вкуснейшего хлеба особенно полезного для женщин при гормональных изменениях в период менопаузы. Этот хлеб богат натуральными фитоэстрогенами, которые содержатся в подсолнечнике, льняном семени, кунжуте, грецких орехах, абрикосах и в семенах тыквы. 

Семена, как мы знаем это источник ОМЕГА-3 жирных кислот, который нормализует жировой обмен, а кроме того — источник антивозрастных витаминов А и Е, что помогает защитить клетки от окислительных процессов, поддержать здоровую кожу и волосы. Всё это принесёт здоровье организму и сохранит тело в форме.

Ингредиенты:

• 100 г соевой муки
• 50 г овсяных хлопьев
• 100 г изюма
• 100 г сушеных нарезанных абрикосов
• 50 г льняного семени
• 50 г семян кунжута
• 25 г семян тыквы
• 50 г семян подсолнечника
• 50 г грецких орехов
• 4 кусочка рубленого стебля имбиря
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 550 мл соевого молока

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты и оставьте на 1/2 часа. Положить в форму для выпечки хлеба и запекайте в течение 1 часа при температуре 190C.

Если завернуть в фольгу и поставить в холодильник, то можно хранить около двух недель. 

Сырую смесь можно использовать как мюсли.

Важно

Если вы еще не в возрасте менопаузы, то замените соевую муку на безглютеновую и соевое молоко на ореховое. Я не рекомендую употреблять сою до наступление пре-менопаузы. 

Если вы хотите больше узнать о питании и использовании натуральных препаратов до, во время и после климакса - смотрите мое видео ниже:

Будьте здоровы!